RECEPTIONS MENU

Receptionsmenuen bruges til bl.a åbent hus, hvor gæsterne får lidt at spise, mens der ønskes tillykke til receptionen. Receptionsmenuen kommer flot anrettet på fade, lige klar til at sætte på bordet og er beregnet til at nyde uden kniv og gaffel.  Vi leverer gerne receptionen og afhenter de tomme fade igen efter aftale. Skal du bruge receptionsmenuen til cocktail arrangement om aftenen, kan du supplere med ekstra retter. Du er selvfølgelig også velkommen til at bytte rundt blandt alle retter

  • Receptionsmenu med 7 mundrette lækkerier.

    • Kanapé med lækker laks og creme.
    • Små hapser med røget dyrekølle og røræg
    • Søde melonbåde med seranoskinke
    • Kanapé med bresaola , trøffelmayo og parmesan.
    • Små stykker ristet brød med brie og en drue
    • Kanapé med rørt rejemousse og dild
    • Små nye kartofler med basilikumcreme og forårsløg.

    Kr. 99 pr person
    Ved min 50 personer
    (Fra 20-49 personer tillægges 10%)

  • Receptionsmenu med 11 mundrette lækkerier

    • Kanapé med stegt choritzopølse og ærtecreme
    • Små voulevant med fløderørt pate og cornisjons
    • Ostehapser med oliventarpanade
    • Kanapé med roastbeef og peberrod.
    • Små hapser med nyrøget dyrekølle og trøffelcreme
    • Cremet flødeost i små kugler med forskellig topping
    • Kanapé med rørt rejemousse og dild
    • Små lækre fingersandwich.
    • Hjemmelavede små frikadeller.
    • Små sprøde pølser i bacon svøb
    • Små lækre stykker hjemmebag
    • Hvid chokolade ganache med frugt

    Kr. 129 pr person
    Ved min 50 personer
    (Fra 20-49 personer tillægges 10%)

  • Lille let eftermiddags reception.

    • Flot frugtfad med frugt skåret i mundrette bidder
    • Lækre stykker hjemmebag med topping
    • Skøn citronfromage med brændt chokolade

    Kr. 69 pr person ved min 50 personer
    (Fra 20-49 personer tillægges 10%)

  • Juni, juli og august tilbyder vi:

    Stort flot overflødighedshorn med chokoladedyppede jordbær med ca 100 bær. Kr. 1095

    Stort flot jordbærtårn med chokoladedyppede jordbær og frugt i mundrette bidder. Kr. 1095

     

  • Vil du have personale med til at stå for receptionen?

    Vi kan anvise dygtigt serveringsdamer, som kan sørge for alt lige fra kaffebryg til oprydning. Damerne koster Kr. 995 for 5 timer samt transport, som afhænger af afstanden

    Ring til os på Tlf 70 20 95 90 og lad os få en snak om, hvordan vi planlægger din store dag
    Du kan også sende en bestilling eller uforpligtende forespørgsel herunder

    Med venlig hilsen
    Heidi Brammer

    Bestilling/forespørgsel på Receptions Menu

    • Udbringning af festmad afregnes efter km fra køkkenet på flg måde: 0-14 km Kr. 199 / 15-24 km Kr. 299 / 25-34 km Kr. 399 / 35-50 km Kr. 499