Sammensæt selv din personlige Konfirmationsmenu
Vælg selv forret, hovedret, dessert og natmad
Forskellige lækre forretter
Forret 1)
Stor flot cocktail med masser af rejer. Flot pyntet med citron og kaviar. Serveres med husets brød og smør.
Forret 2)
Italiensk parmaskinke med sukkermelon. Lagt på en sprød salatbund med sukkerærter. Serveres med husets brød og smør.
Forret 3)
Fransk kyllingesalat med bund af iceberg, friske æbler, ananas og karrydressing. Pyntet flot med appelsin og bacon. Serveres med husets brød og smør
Velsmagende hovedretter
Hovedret 1) Rosastegt dyreinderlår med vildtsauce. Pasta vendt m soltørrede tomater og pinjekæner. Ristede krydderkartofler. Broccolisalat m ristet bacon og solsikkekerner. Sukkerærter og haricot verts vendt m soltørrede tomater, oliven og feta
Hovedret 2) Supermør kalveculotte med en skøn sauce. Pasta vendt m soltørrede tomater og pinjekæner. Ristede krydderkartofler.
Broccolisalat m ristet bacon og solsikkekerner. Sukkerærter og
haricot verts vendt m soltørrede tomater, oliven og feta
Hovedret 3) Grillet oksefilet med Brammersauce. Pasta vendt m soltørrede tomater og pinjekæner. Ristede krydderkartofler. Broccolisalat m ristet bacon og solsikkekerner. Sukkerærter og haricot verts vendt m soltørrede tomater, oliven og feta
Hjemmelavede desserter
Dessert 1)
Italiensk chokoladekage med knust daim. Serveres med vaniljeis og dejlig frisk frugt
Dessert 2)
Hjemmelavet is fragelité med vanillie- og jordbæris. Serveres med torvets friske frugter.
|
Dessert 3)
Hvid hjemmelavet chokolademousse flot dekoreret med chokoladespåner
|
Sammensæt din egen konfirmationsmenu
Vælg en forret, en hovedret og en dessert
Pris pr person kr. 299
Laves til min 10 personer
Klik og bestil direkte
Tilbud: Ved bestilling af konfirmationsmenuen kan vi tilbyde asparges-
eller oksekødssuppe med friskbagt flutes for
Kr. 20 pr person
Kok og vin
Kok
Ønskes kok til at stå for maden, koster det kr. 995
Kokken vil være til stede i 4 timer.
Perler af vine
Vi har udvalgt en række perler af vine, som er afstemt til buffeten.
Klik på Vin og se vores vinkort
Ring til os på Tlf 70 20 95 90
og lad os få en snak om,
hvordan vi planlægger din store dag
Du kan også sende os en mail/forespørgsel på
bm@festmad.dk
Med venlig hilsen
Søstrene Heidi og Jeanne Brammer