Italiensk Buffet
Med portionsanrettet forret
Carpaccio.jpg

Forret
Råmarineret laksecarpaccio pyntet flot op med slikasparges og lagt på sprød salat. 
Serveres med basilikumcreme og artiskoksalat samt friskbagt flutes og smør
Leveres portionsanrettet på fade.



IMG_5999_frit.jpg

Buffet
Små varme og lækre medaljons i gorgonzolasauce. Skøn tomatsalat med skøn valnøddebasilikumcreme. Varm braiseret kalvefilet med små ristede kartofler. Lufttørret parmaskinke med sukkermelon. Pasta vendt med pesto, soltørrede tomater og pinjekerner. 
Sprød salat med sukkerærter, bønner og vendt med feta og oliven. 
Italiensk brød samt smør.

Pris pr. person kr. 249,50
Buffeten laves til min 10 personer




Tilbud: Ved bestilling af Italiensk Buffet kan vi tilbyde tre forskellige
lækre Italienske oste flot pyntet med frisk frugt for 
Kr. 45 pr person


Kok og vin

Kok
Ønskes kok til at stå for maden, koster det kr. 995
Kokken vil være til stede i 4 timer.

Perler af vine
Vi har udvalgt en række perler af vine, som er afstemt til buffeten.
Klik på Vin og se vores vinkort


 

Os_to.jpg

Ring til os på Tlf 70 20 95 90 
og lad os få en snak om,
hvordan vi planlægger din store dag

Du kan også sende os en mail/forespørgsel på 
bm@festmad.dk

Med venlig hilsen
Søstrene Heidi og Jeanne Brammer

Bestil julefrokosten her



 Få Den Perfekte Mad Til DIN Konfirmation!


Lækkert Koldt bord og Platter


Forslag til Barnedåbsmenu


Lækre Bryllupsmenuer med Udvalgte Friske Råvarer


Imponer Dine Gæster Med Smuk Receptionsmenu



Udvalgte perler af vine, som er afstemt vore menuer


Mangler du fadølsanlæg, balloner og andre sjove ting til din fest?

Frokost

|   Munkegårdsvej 21 B. 3490 Kvistgård    |    Sortemosevej 1 B. 2730 Herlev    |   Tlf 7020 9590    |   Fax 7020 9591   |    E-mail: bm@festmad.dk   |  cvr 19115577  |
Webdesign by Cubit Medialine ApS
Vi tilbyder festmad, mad ud af huset, catering og diner transportable i bl.a. Glostrup, Brøndby, Rødovre, Hvidovre, Herlev, Skovlunde, Ballerup, Smørum, Kongens Lyngby, Bagsværd, Hørsholm, Kokkedal, Nivå, Helsingør, Humlebæk, Espergærde, Snekkersten, Hornbæk, Helsinge, Græsted, Græsted, Hillerød, Fredensborg, Kvistgård, Farum og Værløse. Bor du i andre byer der ikke er nævnt – så ring endelig alligevel.

Hos Brammers tilbyder vi altid: Frokost, Smørrebrød, Diner transportable, Catering og Julefrokost af højeste kvalitet.