Brammers Buffet
Både forret, buffet samt dessert anrettes til buffet

Forrets buffet
Dejlig kyllingesalat med æblestykker og sprød bacon
Røget dyrekølle med en frisk valnøddesalat
Hel grillet laks, flot pyntet med rejer og kaviar
Skøn skaldyrsalat med en sprød bund af iceberg
Buffeten serveres med friskbagt flutes og smør.

Mar_bønner.jpg

Kæmpe Buffet
Grillet oksefilet marineret i chili og hvidløg,
serveret med nænsomt marinerede grøntsager
Smørristede babykartofler vendt med citronpeber
Kokkens hjemmelavede kryddersauce
Broccolisalat med ristet bacon og rødløg
Marineret skinkeculotte med sprød krydderkant
Dyreinderlår serveret med dejlig hjemmelavet waldorfsalat
Haricots verts salat med feta, oliven og soltørrede tomater
Friskbagt brydebrød samt smør.

Nøddekage.jpg

Kæmpe dessertbord
Belgisk chokoladekage med mousse 
lavet på friske skovbær
Ferskentrifli med råcreme og makronbund
Ostebord med Italienske oste 
flot pyntet med frisk frugt
Klassisk Manhattan nøddekage 
med valnødder.


Pris pr. person Kr. 349
Buffeten laves til min 25 personer

Klik her og bestil direkte


Tilbud: Ved bestilling af Brammers Buffet kan vi tilbyde asparges- 
eller oksekødssuppe med friskbagt flutes for Kr. 20 pr person


Kok og vin

Kok
Ønskes kok til at stå for maden, koster det kr. 995
Kokken vil være til stede i 4 timer.

Perler af vine
Vi har udvalgt en række perler af vine, som er afstemt til buffeten.
Klik på Vin og se vores vinkort


 

Os_to.jpg

Ring til os på Tlf 70 20 95 90 
og lad os få en snak om,
hvordan vi planlægger Jeres bryllup

I kan også sende os en mail/forespørgsel på 
bm@festmad.dk

Med venlig hilsen
Søstrene Heidi og Jeanne Brammer

Bestil julefrokosten her



 Få Den Perfekte Mad Til DIN Konfirmation!


Lækkert Koldt bord og Platter


Forslag til Barnedåbsmenu


Lækre Bryllupsmenuer med Udvalgte Friske Råvarer


Imponer Dine Gæster Med Smuk Receptionsmenu



Udvalgte perler af vine, som er afstemt vore menuer


Mangler du fadølsanlæg, balloner og andre sjove ting til din fest?

Frokost

|   Munkegårdsvej 21 B. 3490 Kvistgård    |    Sortemosevej 1 B. 2730 Herlev    |   Tlf 7020 9590    |   Fax 7020 9591   |    E-mail: bm@festmad.dk   |  cvr 19115577  |
Webdesign by Cubit Medialine ApS
Vi tilbyder festmad, mad ud af huset, catering og diner transportable i bl.a. Glostrup, Brøndby, Rødovre, Hvidovre, Herlev, Skovlunde, Ballerup, Smørum, Kongens Lyngby, Bagsværd, Hørsholm, Kokkedal, Nivå, Helsingør, Humlebæk, Espergærde, Snekkersten, Hornbæk, Helsinge, Græsted, Græsted, Hillerød, Fredensborg, Kvistgård, Farum og Værløse. Bor du i andre byer der ikke er nævnt – så ring endelig alligevel.

Hos Brammers tilbyder vi altid: Frokost, Smørrebrød, Diner transportable, Catering og Julefrokost af højeste kvalitet.